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九洲风机厂浅析厨房空调通风系统
来源:www.deu100.com作者:南宇机电发布时间:2020-05-03 13:03:35 浏览

九洲风机浅析厨房空调通风系统:

      环保空调通风设备在酒店或者餐厅这种公共建筑中的厨房是很重要的一个场所。如果通风系统设计不好,就会弄得室内乌烟瘴气,因此一个好的厨房空调通风系统是很必要的。厨房设计已不仅局限于简单的通风设计,而逐步发展为通风与空调相结合的形式。 

     厨房空调系统一般采用直流式空调系统,它所处理的空气全部来自室外,不可用回风。厨房空调系统不宜采用风机盘管系统,因为厨房内油烟、水蒸气较多,长期循环室内污浊空气势必造成油烟附着在盘管表面,使其传热系数大大降低,冷却效果越来越差,以致不能使用。

     而厨房辅助间等无油烟污染空间,可以采用轴流风机盘管加新风空调方式。当厨房排风机不运行时,辅助间排风由设在吊顶的排气扇通过风管由轴流风机排至室外。而针对有油烟产生的操作间,考虑采用操作间全新风换气加厨师岗位全新风水降温机组,这样节能又环保、降温又全新风,效果非常的理想。经过1年多的运行,空调通风效果良好。

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